Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A SOMMER TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Grillet tun spyd med blommetomat og aioli creme
- Hjemmelavet Gistrup skinke (Lufttørret 12 mdr.) men Cantalup melon.
- Hjemmelavet Vitello tonnato, kalvefilet med tuncreme
- Hjemmelavet Grillet Salsiccia med chipotlecreme
- Hjemmelavet Vildsvine salami med Rødvin
- Hjemmelavet Squash kager med tzatziki
- Hjemmelavet salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke rørt med trøffelolie).
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
Hjemmelavet lækker sommer dessert i glas
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
001. SUPER VINTILBUD
Casa Mollie Winery
Casa Mollie
ROSATO
D.O.C. - 2021
Vores rosévin er lavet
på 100% Pinot Noir
Den er lavet af det første press
og har lige haft skinkontakt i 3 dage,
derefter 6 mdr. på ståltanke
og så på flaske
I 2017 købte vi en vinmark i
Monferrato området i Piemonte.
Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino
til at hjælpe med at passe vores
marker og lave vores vin.
Vi er selv med til at bestemme lagring
og udtryk i vinen.
Normal pris pr. flaske 125,-
Forårs tilbud.
6 stk.
Pris495kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
Hvidvins dampet vildlaks med urtetopping, marineret kæmpereje,
lime aioli med dild
Carpaccio af coppa, med balsamicocreme, rukola og parmesan
Hjemmelavet Vildsvin salami med Barbera rosso
Prosciutto Tonnato, Gourmetskinke med artiskok-/tuncreme
Pesto, oliventappenade, og tapasmix, dertil Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
Filetto Toscana,
rødvinsmarineret krydderkam
Fyldt unghane-overlår i kraftig
svampe/ peberfrugt sauce
(udbenet overlår med krydderet Salsiccia-fars og pancetta)
Spidskålsalat med blomkål, æbler, ærter, masser af friske grøntsager
Broccolisalat
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Piemonte Nøddekage
med nødde-is
Fra 10 Personer
Demo foto
Pris199kr.
Læs mere i
00B SOMMER BUFFET
Pr. pers.
Sommer Tapas:
Rødtunge rosette med
marineret kæmpereje og lime-aioli,
Vitello tunnato, kalvefilet med tuncreme
Champagne mørbrad med
peberrod-/tyttebærcreme
Salami Alsace med hasselnødder
Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
dertil Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
Urtemarineret Kalve culotte
Sommer Porchetta,
rullet filet med pesto, svampe
og svøbt med parmaskinke
Æblesalat
Salat Firenze
Vildmose salat, Nye Vildmose kartofler
med grøntsager og urter
Sommer Dessert:
Cheese cake med skovjordbær
Pr. person
Pris199kr.
Læs mere i
00E FRISK FRA PIEMONTE TILBUD
Pr. 100g.
Frisk fra Piemonte
Loazzolo Blue
Så har vi igen været i Piemonte og
vi har ost med fra vores venner i Loazzolo,
Bianca laver en helt fantastisk
blåskimmel ost på ko mælk,
den er blød og cremet, den skal prøves.
Pr. 100g.
Pris26kr.
Læs mere i
00F FRISK FRA PIEMONTE TILBUD
Pr. 100g
Frisk fra Pimonte
Picorino med eller uden peber.
Så har vi igen været i Piemonte og
vi har ost med fra vores venner i Loazzolo,
Bianca laver en helt fantastisk
Fåreost picorino med eller uden
hele sorte peber, det er en
dejlig tør ost der er lageret i 18 mdr.
Far passer dyrene og mor Bianca
laver osten, sønnen Lorenzo sælger det
og driver en fantastisk restaurant
ved siden af gården,
spørg hvis i rejser til Piemonte
Pr. 100g.
Pris27,50kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
LUKSUS SPYD
2 x Oksefilet,
2 x Mørbrad
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Kartoffelsalat
Hjemmelavet Focaccia brød
Kan bestilles hele ugen
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Fyldt Skaft kotelet
med svampe og grøntsager,
svøbt med parmaskinke
steges 15 min.
eller grilles
Pr. stk.
Pris35kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
4 stk.
Black Angus
Paprika-/peber marineret
Oksefilet- bøffer
4 stk.
Pris129kr.
Læs mere i
03. UGENS STEG
Pr. stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Urte-marineret
NAKKEFILET
med lufttørret Gistrupskinke
Steges 90 min. ved 175c.
eller grilles ca 50 min.
Pr. stk.
Pris110kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Rødvin-/ramsløgs-marineret
Oksefilet
Pr. stk.
Pris165kr.
Læs mere i
06. UGENS GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Sommer medister
grovhakket og håndæltet
Salsiccia med urter
Grilles direkte ca 10 min.
Pr. stk.
Pris49kr.
Læs mere i
07. UGENS GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
MIX SPYD
Oksefilet,
Mørbrad , kyllingfilet
og krydderet pølse
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Enebærgryde
med kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Færdiglavet
Pulled pork
Pr. bakke.
Demo foto
Pris69kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Sommer pasta salat
Med bagte cherry tomater
Broccoli, nye blomkål,
og frisk fennikel,
Pesto dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Slagter skaft-koteletter
2 stk kalve cordon bleu
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
1 stk. Fyldt Mørbrad
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske-Frikadeller
100g. Remolade
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Påske Pate
med andelever og valnødder
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-13:00 |
|
17. august |
Lukket |
|
18. august |
08:30-17:30 |
|
19. august |
08:30-17:30 |
|
20. august |
08:30-17:30 |
|
21. august |
08:30-17:30 |
|
22. august |
08:30-18:00 |
|
23. august |
08:00-13:00 |
