Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 Piemonte buffet
Min. 10 kuverter
ANTIPASTI MISTO:
BARBERA FILETTO DI MANZO:
KROGMODNET PRESA:
KYLLING SALTIMBOCCA:
"SALAT FIRENZE"
PALMEKÅL SALAT
PATATE AL FORNO
HJEMMELAVET TIRAMISU
Se hele beskrivelsen af menuen
"tryk læs mere"
Pris195kr.
Læs mere i
00. UGENS TAPAS HIT
Pr. Pers.
Hjemmelavet Dampet færøsk vildlaks med marineret kæmpe reje og dili/lime alioi
Hjemmelavet Fyldt Porto bello svamp med grøntsags salsa og Parmesan
Hjemmelavet Bresaola med balsamico creme, rukola og parmesan
Hjemmelavet Spalt skinke med grillet grønne asparges
Hjemmelavet Danmarks bedste fennikel salami.
Hjemmelavet Pulled-pork kugler med pankorasp og chipotle ailoi
Hjemmelavet Salumi trøffelpate (finthakket lufttørret skinke
rørt med trøffelolie).
Hjemmelavet pesto,
hjemmelavet oliventappenade.
Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix,
marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico
og semi dry blommetomater.
Hjemmelavet Focaccia brød.
( skal bages 12 min. ved 200c )
Hjemmelavet Tiramisu eller
Piemonte nøddekage med vaniljecreme
Fra 2 personer
Demo foto
Pris185kr.
Læs mere i
001. CASA MOLLIE CHARDONNAY
Spar 255,-
Casa Mollie Winery
CHARDONNAY D.O.C.
2020 vol.14%
fra Casa Mollie Winery
– vores egen vingård i Piemonte.
I 2017 købte vi en vinmark
i Monferrato området i Piemonte.
Vi køber druer fra vores nabo til denne vin, piemonte Chardonnay er mere og mere udbredt Vi har vores gode ven og nabo Sergio Folino til at hjælpe med at passe vores marker og lave vores vin. Vi er selv med til at bestemme lagring og udtryk i vinen.
Drue: Chardonnay 100%
Laging:
1/2 lageret på betonfade i 6 mdr. 1/2 lageret 6 mdr. på egetræsfade
Duft: Frisk dugt af grønne æbler
og af mineraler.
Farve: Strå gul
Smag: Frisk tør, og overraskende mineralsk, ikke en klassisk Chardonnay, ikke for fed af træfade, men mere frisk.
Drik til: Fisk, Antipasti, også uden mad.
Pris pr. flaske: 125,00
EKSTRA TILBUD
6 Flasker. kun. 495,-
SPAR 255,-
Pris495kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
UGENS HYGGE MENU
SALTIMBOCCA
Kalvefilet med pesto,
frisk mozzarella og parmaskinke
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Spinat lasagne
Svampe sauce
Fra 2 personer
Kan bestilles hele ugen
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
4 stk
Slagterens hjemmelavede
SALTIMBOCCA
kalvefilet med pesto,
frisk mozzarella og parmaskinke
Steges 4 min. på panden i smør.
4 stk.
Pris95kr.
Læs mere i
02A UGENS TILBUD
2 stk.
Vores Danske Gris
fra Hjallerup
Store
slagter koteletter
med skaft
2 stk. 50,-
Pris50kr.
Læs mere i
02B UGENS TILBUD
2 stk.
Fyldte
Kyllinge bryster
Med grøntsager og
revet mozzarella, svøbt
med champagne skinke
steges 25 min. i ovnen ved 175c
2 stk.
Pris45kr.
Læs mere i
02C. UGENS STEG
Pr. stk.
Kryddersmør marineret
Kalve culotte
steges ca 35-40 min.
i ovnen ved 160c
til kernetemperatur 55c
Pr. stk.
Pris150kr.
Læs mere i
04. UGENS GRILL TILBUD
4 stk.
100% Ren Wagyu,
fra Drastrup
Wagyu
Chiavapcici
Hakket Wagyu kød, let krydret og på spyd
Grilles ca 10 - 12 min.
eller steges på panden.
4 stk.
Pris85kr.
Læs mere i
04. UGENS STEG
Pr. 1/2 kg.
Slagterens hjemmelavede
Gourmet hamburgerryg
Uden vand og
uden tilsætningsstoffer,
lavet med 100% kærlighed
til det gode håndværk.
Pr. 1/2 kg.
Pris39,50kr.
Læs mere i
05. UGENS GRILL TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
MIX - SPYD
2 x Marineret Oksefilet,
2 x Marineret Mørbrad,
Karry-urtemarineret kyllingfilet
hjemmelavet grillpølse
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
HJEMMELAVET
Skinke-/ Paprika gryde
med kartoffelmos
DEMO FOTO
Pris89kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Lasagne
med Oksekød
Pris89kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Forårs salat
med spidskål, grønne asparges,
mango, friske ærter
og en dejlig dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Karbonnader
2 stk Fyldt kyllingbryster
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Wok pande
1 stk. Lasagne
Pris295kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg - frit valg
1 Stk. Pate - Frit valg
100g. Sommersalat
1 stk. Røget Mørbrad
200g. Hjemmelavet Reje salat
1 stk. Hjemmelavet Leverpølse
Demo foto
Pris150kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
Fredag d. 19. april |
08:30-18:00 |
|
Lørdag d. 20. april |
08:00-13:00 |
|
Søndag d. 21. april |
Lukket |
|
Mandag d. 22. april |
08:30-17:30 |
|
Tirsdag d. 23. april |
08:30-17:30 |
|
Onsdag d. 24. april |
08:30-17:30 |
|
Torsdag d. 25. april |
08:30-17:30 |
