Månedens special-storkøbspakke: marts – april 2018

Køb stort ind og spar

Se indholdet af den seneste måneds special- storkøbspakke her.

Normal pris: 1.099,-  

Din pris i marts/april: 895,-

Husk at bestille dagen før afhentning.

2 førstepladser til DM i Skills

Så har vi bevis på det, VI HAR DANMARKS BEDSTER LÆRLINGE.

Ved DM I SKILLS 2018 havde vi to elever som var udtaget. Gourmetslagter Pernille og Caterelev Anna. 20. januar var det finaledag og med afgørelse og prisoverrækkelse af statsminister Lars Løkke Rasmussen.
Først vandt Pernille for gourmetslagterne og sørme om ikke også Anna hun vandt for smørrebrød og Catering. Det sker efter sigende ikke ofte at én virksomhed får to førstepladser samme år. Vi er super stolte!

Kæmpe tillykke piger.

Åbningstider omkring nytår 2017

Omkring nytår er vores åbningstider som følger:
27., 28. og 29. december: 8:00 – 18:00
30. december: 8:00 – 17:00
Nytårsaften den 31. december: 8:00 – 12:00
Vær specielt opmærksom på, at vi har længe åbent lørdag den 30. og at vi har åbent søndag formiddag.

Husk, at vi holder lukket i uge 1 – vi er tilbage mandag den 8. januar 2018.

Jul 2017

Åbningstider jul-nytår 2017

Tænk… det er allerede 11. december. Tiden flyver afsted og det er snart juleaften.

For at du kan planlægge dine jule- og nytårsindkøb hos os, får du her åbningstiderne for dagene fra den 20. december – 31. december:

Onsdag den 20. december 8:00 – 18:00

Torsdag den 21. december 8:00 – 18:00

Fredag den 22. december 8:00 – 18:00

Lørdag den 23. december 8:00 – 17:00

24., 25. og 26. december: lukket

27., 28. og 29. december: 8:00 – 18:00

Lørdag den 30. december: 8:00 – 17:00

Nytårsaften den 31. december 8:00 – 12:00

 

Glædelig jul og godt nytår ønskes I alle fra personalet og mester.

Cdr-village-1895

Smag en af vores julevine – fredag den 24. november 2017

Fredag den 24. november 2017 kan du smage en af vores julevine i butikken. Det er Châteauneuf-du-Pape fra huset Château Maucoil: Ch. Maucoil 1895
Om vinen:
Vinmarkerne blev plantet i 1895, med Granache druer. Ch.Mauoil 1895 er lavet på 100% ren Granache, som stadigvæk bliver lavet på vinstokke fra den samme dna plante som i 1895, dvs. det er de samme planter de stadig bruger til at lave stiklinger og ny kultur fra. Druerne håndplukkes og selekteres 2 gange. De undergår en lavtemperaturgæring (ca. 10 ° C) i 7 dage, og derefter pumpes de over og bliver fermenteret i tre uger v. 28c. Den naturlige gær på druerne giver vinen sit speciale udtryk fra dets terroir. Vinen bliver nu fadlageret 18 måneder i franske tønder på 360 l, af huset François Frères, anerkendt for sine tønder.
Pris pr. flaske 150,-
Prisen v. 6 flasker er 135,-pr. flaske.
Håber vi ses 🙂
Mortens Aften 2017

Mortens Aften 10/11-2017

Mortens Aften nærmer sig. Bestil en lækker andemenu hos os – eller en friskslagtet landand.

Andemenu
Andesteg, rødkålssalat, brune og hvide kartofler og en dejlig andesauce.
Til 2 personer 145,-

Bestil dessert med:
Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce.
Pr. person 25,-

Landænder
Vi har også friskslagtede landænder til Mortens Aften. Vægt ca 3,8 kg. Bestil nu.
Pr. stk. 279,-

Jul og nytår 2017

Nyd festen – bestil buffeter og menuer til jul og nytår hos din slagter

Vi er klar med årets buffet- og menuforslag til julefrokoster og nytårsfester. Se dem her

Husk at bestille i god tid, så du ikke risikerer der er udsolgt.

Har du prøvet at spise nyretapper?

Lad os lige slå det fast med det samme: nyretapper har absolut intet med nyrer at gøre. Det er bare os danskere, der har fundet på et ret dårligt beskrivende navn til denne fantastiske udskæring. Nyretapper er faktisk to muskler, der holdes sammen af en stor sene, og sidder og hæfter nyrerne fast. Deraf navnet “nyretapper”. Det er en af de mest velsmagende udskæringer, der findes, og har altså ikke noget med indmad. I denne uge har vi lagt et ekstra tilbud ind på nyretapper, så du har mulighed for at prøve det lækre kød. I ugens tilbuds-pdf finder du lidt mere information samt nogle opskrifter – se her (info på side 2)

Oktoberfest

Oktoberfest 2017

🍻 Nyd din OKTOBERFEST med den helt rigtige menu fra Slagteren & Kokken 🍻 Læs mere her: http://bit.ly/2vONVl2 og kontakt os for bestilling.

Juli måneds special-storkøbspakke

Køb stort ind og spar.

Se indholdet af juli måneds special- storkøbspakke her. Du sparer 155,-

Husk at bestille dagen før afhentning.