Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet med sommer urter, lime dild-aioli
- Hjemmelavet Chianti skinke med Cantalup melon
- Hjemmelavet Grillet Kyllinge spyd med tomat/rødløg-chutney
- Hjemmelavet Butterdejs snitter med vores Nduja
- Hjemmelavet Confiteret Svinebryst med vores Chipotle-crene
- Hjemmelavet Chorizo snackpølse
- Vitello-Tonnato: Kalvefilet med tuncreme.
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Cheese cake med skovbær
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin foccacia.
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. SOMMER BUFFET
Pr. Pers.
Tapas Forret:
-Hjemmelavet Varmrøget Laksefilet,
med løvstikke-aioli
-Hjemmelavet Vitello tunnato,
kalvefilet med tuncreme
-Hjemmelavet Spinata picante
-Hjemmelavet lufttørret Gistrup-skinke
-Hjemmelavet pesto, oliventapenade
og vores tapas mix.
-Hjemmelavet Focaccia
Hovedret:
- Rosastegt Kalvefilet urtemarineret
- Hjemmelavet Sprødstegt
Porchetta steg rullet med vores
Italienske porchetta mix.
- Sommer Spidskål salat med
masser af grøntsager
- Broccoli salat
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med friske krydderurter
Sommer Dessert:
- Rabarber trifli,
med mascarpone creme med
honning og vanilje og på toppen
verdens bedste hasselnødder
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Rødvin/Ramsløgs-marineret
bøffer
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
Røsti kartofler
Rødvins sauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Lakse steaks
citron-/peber marineret
steges ca 8 min på grillen eller panden
Pris39,50kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 Stk.
Slagterens hjemmelavet
Winerschnitzler
Paneret eller ferske
Steges 8-10 min op panden
med olie og en klat smør
2 Stk.
Pris99kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagteren Hjemmelavede
Indbagt lammefilet
med
krydder fars
pakket ind i butterdej
Steges 25 min 200c. varmluft
Pr. Stk.
Pris125kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Provence mørbrad
med ost, grønsager og urter
steges 25 min. ved 180c
eller
grilles ca 15 - 20 min.
Til 2 personer
Pr. stk.
Pris69kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
2. Stk.
Slagterens Hjemmelavde
BBQ-marineret
Mørbradspyd
svøbt i vores hjemmelavet
pancetta
Grilles 8 min direkte
2. Stk.
DEMO FOTO
Pris35kr.
Læs mere i
07A. GRILL TILBUD
2 stk.
Slagterens hjemmelavede
Coppa spyd
med urter, skinke og
soltørret tomater
Grilles 10 min. direkte
2 stk.
Pris49kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Kalvefrikassé m/ kartofler
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Høns i asparges
Til 2 personer
Pr. stk
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Perlebyg salat
med æbler, rucola og dansk grønsager
dejlie dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. mørbrad spyd
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. fyldt mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. fiske deller
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk. frikadeller
200g skinkesalat
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
3. august |
08:30-17:30 |
|
4. august |
08:30-17:30 |
|
5. august |
08:30-17:30 |
|
6. august |
08:30-17:30 |
|
7. august |
08:30-18:00 |
|
8. august |
08:00-13:00 |
|
9. august |
Lukket |
