Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Skalstegt Luksus tunfilet med løvstikke-aioli
- Hjemmelavet Grille Ribeye med estragoncreme
- Hjemmelavet Indbagt artiskokk med mascarpone og glaseret rødløg
- Hjemmelavet Champagne skinke med Cantalupmelon
- Hjemmelavet Grillet Chorizo pølse Chipotle-creme
- Hjemmelavet Vildsvine salami "Dolcetto" med rødvin.
- Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Piemonte Hasselnødde kage (glutenfri) med Vaniljecreme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. FORÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hjemmelavet Lakseroulade,
med spinat-/ricotta fyld
marinerede kæmpe rejer,
Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Helstegt Black Angus Højrebs steg
- "Filetto Umbria" super mør filet
af vores gris, rullet med
krydderurter og hvidløg
svøbt med vores Pancetta
- Spidskål salat med masser af
grøntsager og æbler
- Palmekålsalat med
bagte blommetomater,
frisk fennikel, druer og
en dejlig mormordressing
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med rosmarin og hvidløg.
Dessert:
-Forårs dessert i små glas
2 stk. pr. kuvert.
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Saltimbocca
Kalvefilet smurt med vores pesto, pakket ind i parmaskinke og frisk Salvie
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens Salat
Svampe skysauce
Nye kartofler med
friske krydderurter
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. Person 99,-
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2 Stk.
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Fyldte Slagterkoteletter
med fyld af creme af soltørret tomat og brisk broccoli, urtemarineret og med en skive Pancetta på toppen
Steges 12 - 14 min. på panden
eller
på grillen
2 Stk.
Pris59kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. stk.
Gourmet Lam
Fyldt Lammesteg
af lamme-kølle
Steges ca. 30 min. ved 180c
eller grilles ca 20 - 25 min.
Til 2 - 3 personer
Pr. stk.
Pris95kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Kalkun-Porchetta
Kalkunsteg med friske urter, hvidløg og soltørrede tomater, pakket ind i vores gourmet bacon.
Steges 90 min. ved 175c
eller grilles ca en time
til kerne temp. 75c.
Til 4 - 5 personer
Pr. stk.
Pris125kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. Stk.
Gourmet Lam
Lamme-steaks
Marineret med
hvidløg og rosmarin
Pr. stk.
Pris35kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Boller i karry
med ris
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Gammeldags forloren Hare
Med ærter og bacon i farsen
pakket ind i vores gourmet bacon
Steges 45 min. ved 175c
Pr. stk
Pris79kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Palmekål salat
Med bagte tomater og druer
fennikel og mormor-dressing
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
4 Stk. grill pølser
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. italiensk farsbrød
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske filet
100g. Remolade
1 stk. Hjmmelavet pate
2 stk. Frikadeller
200g Hønsesalat
1 stk. æggestand
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
12. maj |
08:30-17:30 |
|
13. maj |
08:30-17:30 |
|
14. maj |
08:30-17:30 |
|
15. maj |
08:30-18:00 |
|
16. maj |
08:00-13:00 |
|
17. maj |
Lukket |
|
18. maj |
08:30-17:30 |
