Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Varmrøget laks med wasabi-mayo
- Hjemmelavet Grillet Kyllingspyd med grønsager og tomat syltetøj
- Hjemmelavet Squach deller med tzatziki
- Hjemmelavet Vitello Tonnato, kalvefilet med tun creme.
- Hjemmelavet Coppa med rucola, parmasen og chipotlecreme
- Hjemmelavet Chianti skinke med grillet artiskok med revet picorino
- Hjemmelavet Mortadellea rosso, med rygeostcreme
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Blondies med rabarber, med mascarpone-/orange creme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. FORÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hjemmelavet Lakseroulade,
med spinat-/ricotta fyld
marinerede kæmpe rejer,
Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Helstegt Black Angus Højrebs steg
- "Filetto Umbria" super mør filet
af vores gris, rullet med
krydderurter og hvidløg
svøbt med vores Pancetta
- Spidskål salat med masser af
grøntsager og æbler
- Palmekålsalat med
bagte blommetomater,
frisk fennikel, druer og
en dejlig mormordressing
-Ovnbagte små Vildmose kartofler
med rosmarin og hvidløg.
Dessert:
-Forårs dessert i små glas
2 stk. pr. kuvert.
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Farseret Grise Mørbrad
med urter
svøbt i bacon
flødekartofler
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens Salat
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. Person 99,-
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
2 stk.
Ande saltimbocca
med salvie
og
Parmaskinke
marineret i skovebær
Steges i ovnen 20 min 200c.
2. stk. 75,-
Demo foto
Pris75kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2 stk
Vildt Rulle
krydret kalv fars
med tranebær
rullet ind i panchetta
og squash
toppet med en BBQ Glaze
2 Stk 49,-
Pris49kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr.stk.
Coppa Steg
med bresaola, rucola,
tomater, fennikel og mozzarella
steges 90 min ved 165c.
til 3-4 personer
Pr. Stk. 125,-
Demo foto
Pris125kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Gourmet Okse
Pesto Højrebs steg
toppet med
lufttørret Gistrup Skinke
Til 2 personer
Steges 25 min ved 175c.
Pr. stk. 95,-
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
07. GRILL TILBUD
Pr. Stk.
Lukus Spyde
med
grise mørbrad
og
oksefilet
Pr. stk. 35,-
Pris35kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Jægergryde
med
kartoffelmos
Til 2 personer
Pr. stk. 95
DEMO FOTO
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Shepherd's pie
krydret oksekød
med grønsager
låg af kartoffelmos
Pr. Stk. 95,-
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Græsk Salat
med
Tomater, feta, rødløg,
peberfrug, agurk, oliven
og frisk persille
dejlige dressing med hvidløg, sennep, citron,
honning og balsamico
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk. Vildt Ruller
300g. kalv tern
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
4 stk. Kylling spyd
1 stk. Fyldt Mørbrad
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Fiske filet
100g. Remolade
1 stk. Hjmmelavet pate
2 stk. Frikadeller
200g Hønsesalat
1 stk. æggestand
1 stk. røget mørbrad
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
20. april |
08:30-17:30 |
|
21. april |
08:30-17:30 |
|
22. april |
08:30-17:30 |
|
23. april |
08:30-17:30 |
|
24. april |
08:30-18:00 |
|
25. april |
08:00-13:00 |
|
26. april |
Lukket |
