Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Lynstegt luksus Tunfilet, med brændt hvidløgs-aioli
- Hjemmelavet Lufttøret Gistrup skinke med grillet artiskok med revet røget brie
- Hjemmelavet Grillet Cevapcici med chipotle creme
- Hjemmelavet Carpaccio med balsamico-creme, rucola og parmesan
- Hjemmelavet Pulled pork kugler i pankorasp og med aioli
- Hjemmelavet Spinata salami
-Hjemmelavet Salumi trøffel pate (finthakket
lufttørret skinke rørt med olivenolie og trøffel),
-Hjemmelavet Tiramizu – Italiensk mocca dessert
Eller
Hjemmelavet Bagt æblecrumble tærte med vaniljecreme
( skal lunes 20 min. ved 180c)
Dertil kommer div. tapas-tilbehør, pesto- og oliventapenade, og vores hjemmebagte rosmarin focaccia
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00A EFTERÅRS BUFFET
Pr. Pers.
Efterårs Tapas forret.
-Hjemmelavet Rødtuge Roset med spinat/ricotta fyld dertil dild aioli
-Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
-Hjemmelavet Danmarks bedste Fennikel salami
-Hjemmelavet Black Angus Oksefilet med Estragon creme
-Hjemmelavet Pesto, oliventappenade, og tapasmix,
-Hjemmelavet Focicca brød
Hovedret:
-Hjemmelavet Rødvins braiseret Vildsvine steg i svampe/rødvinssauce
-Hjemmelavet Indbagt Oksefilet
ala Beef Welington
-Hjemmelavet Æblesalat
-Hjemmelavet Palmekålsalat,
med bagte druer og blommetomater,
fennikel og rød snackpeber,
vendt i mormordressing
Ovnbagte nye Vildmose kartofler med rosmarin og hvidløg
Dessert:
Hjemmelavet Barroero Nøddekage
med verdens bedste hasselnødder
( glutenfri )
med Økologisk "Sherbet"
Kirsebær-/ Chokolade is
Fra 10 Kuverter
Pr. Kuvert
Pris215kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
Slagterens hjemmelavede
Okserullesteg
med rucola, soltrørret tomater
(Steges 25min ved 180c.)
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat
kartoffel tårn
bearnaise sauce
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Pr. person
Demo Foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
kylling saltimbocca
fyldt med grønsager, mozzarella
og salvie svøbt med Parma skinke
Steges 25 min 175c.
DEMO FOTO
pr. stk.
Pris49kr.
Læs mere i
01B. Ugens Tilbud
4stk.
Slagterens hjemmelavede
Jæger Schnitzler
med svampe-/paprika sauce
4 stk
Pris110kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
2kg.
Slagterens hjemmelavede
Hjemmelavet medister
glutenfri
2 kg
Pris110kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Farseret kalve steg
med trænebær og valnødder
svøbt med gistrup skinke
til 4 pers.
Steges 2timer 145c. varmluft
Pr. stk.
Pris169kr.
Læs mere i
02A Ugens Steg
Pr. Stk.
Slagterens hjemmelavede
Italiensk farsbrød
med
urter og grønsager
steges 45 timer ved 150c
Til 4 personer.
Pr. Stk.
Pris89kr.
Læs mere i
07. Ugens Suppe
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Guleærter
med kogt
flæsk og medister
DEMO FOTO
Pris45kr.
Læs mere i
09. UGENS FÆRDIGRET
TIL 2 Pers.
Slagterens hjemmelavede
Koteletter i fad med ris
Til 2 personer
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Hønse frikasse
Pr. stk
Pris95kr.
Læs mere i
10A UGENS SALAT
Pr. 100g.
Hjemmelavet
Bagt rodfrugt salat
med danske rodfruger
mixed salat
feta
Demo foto
Pris12,50kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
2 stk.Jægerschnitzler
2 Stk. Skaft koteletter
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2. Stk. trøffel mørbrad 1 stk. Forloren hare i vildt sauce
Pris389kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 skiver hjemmelavet pålæg
– frit valg
2 stk. Fiskefrikadeller
100g. remoulade
1 stk. hjemmelavet leverpostej
2 stk bacon ruller
200g hønse salat
1. stk sylte
Demo foto
Pris189kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
Lukket |
|
21. september |
08:30-17:30 |
|
22. september |
08:30-17:30 |
|
23. september |
08:30-17:30 |
|
24. september |
08:30-17:30 |
|
25. september |
08:30-18:00 |
|
26. september |
08:00-13:00 |
|
27. september |
Lukket |
