Mad ud af huset Lørdag d.23 ALT ER BOOKET ring venligst.
Viste du at stort set alt vores pålæg er glutenfri og laktocefri
Hvis du ønsker at få oplyst om allergener og ingredienser kontakt os endeligt på 98314036 eller på mail. mester@slagteren-kokken.dk
Vælg kategori
Ugens tilbud
00 A UGENS TAPAS HIT
Min. 2 kuverter
- Hjemmelavet Indbagt rødtungefilet med limecreme
- Hjemmelavet Lynstegt kalve filet med grøntsags salsa
- Hjemmelavet Crostini med Cremet Andemousse' med vores Chutney
- Hjemmelavet Krondyr filet med pandekager med spinat/ricotta fyld
- Hjemmelavet Champagne Mørbrad med peberrod/tyttebær creme
- Hjemmelavet Pepico snackpølse med rom og chili
- Hjemmelavet Fransk Landpate dertil vores stikkelsbær-/figne chutney
- Hjemmelavet pesto, hjemmelavet oliventappenade.
- Blandet tapas mix med oliven, nord-Italiensk svampetapasmix, marineret hvidløg, artiskokker, stegte løg i balsamico og semi dry blommetomater.
- Hjemmelavet Focaccia brød.
- Hjemmelavet Tiramisu ELLER
- Hjemmelavet Piemonte Nøddekage med vaniljecreme
Fra 2 personer
Pr. person.
Pris189kr.
Læs mere i
00 C. VINTER BUFFET
Pr. Pers.
Forret:
-Hvidvin's dampet Vildlaksefilet
med urtetappenade,
marinerede kæmperejer, Lime-/Dild dressing
Rustik landbrød
Hovedret:
-Vildsvine steg i vildt-/ svampesauce,
-Krydderpanerede Unghane filet
med fyld af urter og mozzarella,
-Vinter salat med
bagte rodfrugter, salatmix,
edamamebønner og og granatæble
- Perlebyg salat med masser af dejlige grøntsager og en dejlig dressing
-Flødekartofler
Dessert:
-Gammeldags Æblekage
Min. 10 kuverter.
Pr. person.
Pris199kr.
Læs mere i
01A UGENS HYGGE MENU
Pr. pers.
En Menu der varmer
Vores Danske gris
fra Hjallerup
Øl-Braiseret
Spoleben-/ skankeben
-Kommer i en fantastisk sauce
Valgfri salat, vælg mellem:
Broccolisalat, æblesalat
eller ugens salat.
Pesto bage kartofler
Kan bestilles hele ugen
Fra 2 personer.
Demo foto
Pris99kr.
Læs mere i
01B UGENS TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
"Slagterlavne Boller"
Confiteret kalve tykkam
i butterdej,
med bearnaise sauce
eller
Pulled Chicken
i butterdej,
med cremet karry-urtesauce
Bages 25 min. ved 200c
Saucen kommes på
når den serveres.
Pr. stk.
Pris45kr.
Læs mere i
02. UGENS TILBUD
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavet
"Filetto Salsiccia"
Svine filet
med grillet squash,
Salsicciafars og
spaltskinke
Steges 30 min. ved 180c
Pr. stk.
Pris39kr.
Læs mere i
02. UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens Hjemmelavede
Pork Wellington
Mørbrad med
ristede svampe, og pakket
ind i Parmaskinke og buttedej
Bages 40 min. ved 180c
Til 2 - 3 personer
Pr. stk.
Pris125kr.
Læs mere i
02A UGENS STEG
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Hvidvinsmarineret
Unghanebryst
Med pancetta, tomat og
mozzarella under skindet
Steges 50 min. ved 170c
Til 2 personer
Pr. stk.
Pris55kr.
Læs mere i
07. UGENS SUPPE
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Grønkål suppe
med flæsk og medister
Pr. stk.
Demo foto
Pris39,50kr.
Læs mere i
10. UGENS EKSTRA FÆRDIGRET
Pr. stk.
Slagterens hjemmelavede
Italiensk farsbrød
Demo foto
Pris95kr.
Læs mere i
13. UGENS KØDPAKKE
Pr. pakke
1 stk. Italiensk farsbrød
300g. Skinke strimler
500g. Hakket Oksekød max. 8% fedt
500g. Hakket skinkekød max. 8% fedt
500g Medister uden mel
2 stk. mexikanske kyllingefileter
2 stk. jæger schnitzler
Pris345kr.
Læs mere i
14. PÅLÆGS PAKKE
Pr. pakke
3 X 4 Skiver hjemmelavet pålæg
- frit valg
2 stk. Frikadeller
100g. Rødkål
1 stk. leverpostej
1 stk. Røget Mørbrad
1 Hjemmelavet Sylte
Demo foto
Pris165kr.
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:30-17:30 |
|
5. februar |
08:30-17:30 |
|
6. februar |
08:30-18:00 |
|
7. februar |
08:00-13:00 |
|
8. februar |
Lukket |
|
9. februar |
08:30-17:30 |
|
10. februar |
08:30-17:30 |
|
11. februar |
08:30-17:30 |
